Метки: капуста

Грибная солянка

Солянка с грибами на зиму

Отличная закуска, есть которую можно есть как в горячем, так и в холодном виде Для приготовления такой солянки понадобится совсем немного ингредиентов, а вкус, несомненно порадует семейными зимними вечерами. Для приготовления понадобится: 2 кг...

Квашеная капуста с клюквой

Квашеная капуста с клюквой

На протяжении многих лет ни один стол на Руси, да и в современной России не обходился без квашеной капусты. Знатные вельможи и простой люд любили похрустеть витаминным салатом и получить заряд бодрости и сил. Капустному...

Квашеная капуста с яблоками

Квашеная капуста с яблоками

Одной из наиболее популярной разновидностью квашеной капусты является ее приготовление совместно с яблоками. Для квашения лучше всего подойдут кислые твердые яблоки, предпочтительно зеленого цвета, таких сортов как  «Семеринка», «Антоновка» и др. Процесс приготовления занимает...